Itu hari saya dapat merasa makan ikan kelah yang diberikan oleh seorang rakan lama. Sedap betul rasanya. Semua rasa ada, rasa ayam, rasa daging pun ada! and of course rasa ikan. Patut ler orang panggil ikan kelah ni dengan panggilan ‘King of Fish’ macam durian, ‘King of Fruit’.
Rasa dia lebih sedap dari ikan kerapu, siakap dan terubuk (kalau tak banyak tulang). Rasa dia perfect, manis, tak berlemak sangat dan isinya halus tambahan pula ikan tersebut adalah fresh.
Rasa sedap dia sampai lepas makan tengahari tadi orang rumah sedia kan buah pun tak makan, takut rasa sedap kelah tu hilang he he. Patut ler orang gila-gila pergi mengail kelah.
p/s: Terima kasih Man sebab kau ingat juga kat aku walaupun dah bertahun kau nak pergi mengail kelah merah baru ni dapat. Sempat jugak kau call aku untuk bagi ikan tu, aku ingat kalau kawan lain dah lama habis, jangan harap ler nak share dengan kawan-kawan :).
Gambar di atas: Ikan kelah merah bakar dan goreng di sajikan dengan wireless keyboard dan mouse. wow sedaaap 